簡単・へるし~♪ ねぎま汁の画像

Description

安い切れ端まぐろで作ります♪
簡単で美味しいあったか汁です!

材料 (一鍋分)

ねぎ・ぶつ切り
2本
5カップ
★だしの素
大1
★こぶ茶
小1
★醤油
50㏄
★酒
50㏄
★みりん
大1
★白だし
大1
仕上げの醤油
大1~2

作り方

  1. 1

    まぐろを食べやすい大きさに切り、酒(分量外)をまぶしておく。

  2. 2

    鍋に★をいれ煮立たせたらまぐろとねぎをいれ、アクをとりながら5分くらい煮る。

  3. 3

    最後に仕上げの醤油をまわしかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★安いまぐろの切れ端を使ってください♪(今回は1パック500g入って¥200でした)
★濃い目の味つけにするのもポイントです!

このレシピの生い立ち

寒い夜にあったか汁物が食べたくなって作りました。
レシピID : 1092632 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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伝説のジャック飼い
そして、あったまる〜♪ 優しいお味ですね☆

寒くなると温かい汁が体にしみます~!作ってくださり感謝です!

初れぽ
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ねこすきです
美味しい!鮪つくね鍋でお店で出しました♪好評!

ありがとうございます♪ 身体も暖まりますよね~!