簡単!濃厚アボカドカルボナーラ丼★

簡単!濃厚アボカドカルボナーラ丼★

Description

アボカドとベーコンをたっぷり使った濃厚カルボナーラ丼!海苔との意外な組み合わせがクセになるおいしさです★

材料 (1人分)

ごはん
1杯分
味付け海苔
2枚
アボカド
1/2個
ベーコン
3枚
バター
小さじ1
1個
小さじ1/3
粉チーズ
大さじ1と1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

1

写真

お皿にごはんを入れてその上に海苔を細かくして乗せておきます。アボカドは1cm角に、ベーコンは細切りにしておきます。

2

写真

ボールに卵、醬油、粉チーズ、ブラックペッパーを入れて箸で混ぜておきます。

3

写真

フライパンにバターを入れてベーコンを焼き目が付くまで焼きます。

4

写真

フライパンの火を必ず止めてから、2を入れて木べらで半熟になるまで混ぜます。

5

写真

最後にアボカドを入れて絡めます。

6

写真

1の上に盛りつけて最後にブラックペッパーを更に振って完成★

7

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2010.8.1 みなさまのおかげで話題のレシピ入りさせて頂きました★本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

カルボナーラ液は余熱でさっと半熟にしてくださいね。
味が薄い時はちょっとマヨを入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

アボカドと卵を使ったカルボナーラ味の超簡単丼♪
レシピID : 1093650 公開日 : 10/04/11 更新日 : 10/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/06/18

写真

アボカド1個使い盛りだくさん!思ったより簡単でおいしかったです!

めめみんちゃん

20/06/13

写真

アボカド増し、卵増しで作りました!  おいしかったです♡

tomoligaya

20/04/26

写真

これはおかずだけでもお酒のおつまみになりそうです!笑 とても簡単で美味しかったです!

りぬぱん

20/04/22

写真

アボカドがトロトロで美味しかったです

ヒ~ロ

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Profile こぶたちゃんLove 2012年05月24日 08:38
めっちゃおいしそう
ぜひ作ります
Profile 愛してるMG。 2013年01月06日 09:22
やっぱりめちゃおいしいそう!
ありがとう
ゆりゆりゆり 2016年10月28日 22:10
 作ってみました。美味しいです。リピしてます。