☺我が家で人気の…パンチチャーハン丼☺

☺我が家で人気の…パンチチャーハン丼☺

Description

パンチ豚肉を乗せたチャーハンo(>▽▽<)o
手抜きでもがっつりいける我が家の人気メニュー♬

材料 (2人分)

☆パンチ豚肉☆
豚肉
250~300g
適量
ポン酢
25cc
柚子胡椒
チューブで8cm
☆チャーハン☆
ご飯
4膳
適量
1個
塩胡椒
適量
ねぎ
適量
醤油
少々

作り方

1

フライパンを熱し、ゴマ油を引いて卵を炒める。

2

ご飯を入れパラパラするまで炒めたら、軽く塩胡椒をして葱も入れ全体に混ぜる。

3

鍋肌から醤油を焦がし入れ、馴染んだら味見※薄いからここに鶏がらスープの素を足したい!と思う位の薄さでOKです。

4

お皿に盛ったら3のフライパンにそのままゴマ油を引き、豚肉を炒める。

5

色が変わったら火力全開にしてポン酢投入。一気に沸騰して少しとろみがついた位になったら火を止める。

6

柚子胡椒を全体に混ぜ、お皿に盛ってある薄味チャーハンに乗せる。残ったタレを上から回しかける。

コツ・ポイント

豚肉の味が濃いのでご飯は薄味にして下さい。
柚子胡椒はたっぷりがお薦めです。
ご飯と豚肉は一緒にがっついて下さいね。

このレシピの生い立ち

肉とご飯しかなかった時に生まれたメニュー…
以後我が家の人気メニューにΣd(´∀`)
レシピID : 1093664 公開日 : 10/04/08 更新日 : 15/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/05/24

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何回も作らせて頂いてます!男子ウケ抜群炒飯です!

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14/05/04

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子どもにも好評!柚子胡椒ばんざい!素敵レシピありがとうー!

leccamama

私も同じ日に作りましたー♪素敵レシピなんて感激です♡

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赤ピーマンプラスで。柚子こしょうがきいてて美味しい♡

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赤が入ると彩がきれいですね♡柚子胡椒はたっぷりがお勧め♡

11/10/13

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うちでも大好評ですっ☆柚子胡ポン酢でトッピングお肉が激うまっ♪

yappyパクパク

わぁ♪嬉しい♪ありがとうございます(○v艸v*).+゚