ビスコッティ〜Pチョコ&MIXフルーツ

ビスコッティ〜Pチョコ&MIXフルーツ
ビスコッティ大好き〜♪簡単に美味しく作りましょ。

材料

[10〜15個分]
薄力粉
140g
コーヒーフレッシュ(牛乳可)
3個(約大1)
M1個
ピーナッツチョコ
60g
MIXフルーツ
30g

1

ピーナッツチョコを包丁で粗刻み。卵とフレッシュを軽く混ぜ卵液にしておきます。

2

ボールに薄力粉&ベーキングパウダーをふるい、卵液を入れさっくりと混ぜます(カード又はヘラで。粉が残るぐらい)

3

刻んだピーナッツチョコとmixフルーツを入れ、粉が見えなくなるまでさっくり混ぜ、まとめます

4

オーブンシートをひいた天板へ長方形に成形し、余熱した180度のオーブンで17分焼きます。厚さは2cmまで

5

焼けたら一度取り出し、長い辺を横にして1cm幅に切り、再び180度のオーブンで両面を7分ずつ焼いたら完成♪

コツ・ポイント

ピーナッツチョコもMIXフルーツも100均を使用(量の増減ご自由に)生地はまとめる程度でOKです(*^-^)b あまりギュウギュウやるとカッチカチになって歯が折れそうになります(笑)
生地は甘くないのでお好みでお砂糖をどうぞ

このレシピの生い立ち

ビスコッティが大好き♪いろんな中身をいれたくて。甘さはピーナッツチョコとミックスフルーツのみでしたが、会社の男性にもご好評をいただきました
レシピID : 1093712 公開日 : 10/04/13 更新日 : 10/04/13

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