カレーたぬきうどん （天かす入り）
desertrose
作り方
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1
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一人鍋に水・めんつゆ・レトルトカレーを入れ火にかける。味見をし、薄いようだったら麺つゆを少し加える。
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2
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冷凍うどんを２分レンジにかける。
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3
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うどんを１に入れ、煮立たせる。
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4
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食べる直前に薬味のネギと『天かす』、好みで七味をかける。
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コツ・ポイント
天かすは、冷凍室に常備しておくと便利。
このレシピの生い立ち
レシピと呼んで良いんでしょうか・・・・。レトルトカレーを見てカレーうどんが食べたくなり、冷凍室にあるうどんを出そうとしたら、天かすが目には入り・・・。
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