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鰯の簡単梅煮

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Description

味付けは　麺つゆ任せで～（*^_^*）

材料

鰯
５匹
麺つゆ（３倍濃縮使用）
５０ｃｃ
水
１００ｃｃ
練り梅（梅干しの場合は種を取る）
大さじ１
酒
大さじ１
生姜スライス
２～３枚

作り方

  1. 1

    鰯はワタを取っておく

  2. 2

    鍋に・麺つゆ・酒・水・生姜スライスを入れ火を付け　沸騰したら鰯を加える。

  3. 3

    鰯に火が通ったら　練り梅を少しづつ加え　塩加減を確認してください

  4. 4

    ２～３分煮詰めたら完成です

  5. 5

    たくも～ママちゃん　こ～んなにたっぷり作って下さいました。

  6. 6

    ☆Rokko☆ ちゃん　こ～んなどっぷり埋もれ®発掘お試しありがとう☆圧力鍋ではなく手間かけフライパン作ありがとう

コツ・ポイント

ストレート麺つゆでもOKです。お使いの麺つゆで作って下さいね。梅干しを使う場合は種を除いて叩いてから使って下さい。梅の塩分量によって味が変わるので加減して下さい。一度に沢山入れるとしょっぱくなるので少しづつ加えると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単調理を・・と考えて作ったレシピですが　生臭い鰯も気にせずに食べれます
レシピID : 1094122 公開日 : 10/04/09 更新日 : 16/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年10月23日
写真
まん丸お月様
簡単、美味、最高のレシピに感謝♡ 作るの3回目です^_^

美味しそれぽ嬉し過ぎコメに感謝です♬ ありがとう(^^)

2016年5月20日
写真
☆Rokko☆
いつも圧力鍋でしたがフライパンでも作れて感謝♪美味しかったです♡

圧力鍋ない我が家羨まし笑手間暇かけフライパンでありがとう

2014年6月18日
初れぽ
写真
たくも～ママ
簡単に出来て、さっぱりしてるのに凄く美味しかった！

埋もれれぴ発掘お試し嬉し～☆鰯の美味しい季節にれぽありがとう

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komutatata
鰯の簡単梅煮
by komutatata