☼ぷりっぷり海老とアスパラのマヨソテー

☼ぷりっぷり海老とアスパラのマヨソテー

Description

★話題のレシピ入り★
ぷりぷりの海老とアスパラ。
マヨで最後にソテーして美味しい一品になりました。

材料

海老(今回はバナメイ海老)
200グラム
 酒
大さじ1
 塩コショウ
適量
大さじ1
アスパラガス
1束
大さじ1
キューピーマヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで適量
適量

作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、背中に切れ目を入れる。背わたがあればとりのぞく。
    酒、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    アスパラは下1/4くらいの皮は固いのでピーラーで皮をむく。
    適当な大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し海老を炒める。アスパラも加え、酒を入れて火を通す。

  4. 4

    クレイジーソルトで味付けし、マヨネーズを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り付け、好みで黒こしょうをふって出来上がり。

コツ・ポイント

海老の背中に包丁を入れると大きく開いて、豪華に見える…かも。。。笑

このレシピの生い立ち

海老が安かったんで。
レシピID : 1094739 公開日 : 10/04/20 更新日 : 20/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (44人)
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2021年8月13日

マヨとエビは間違いない♪とっても美味しかったです😊

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2021年8月5日

えびとアスパラがあったので♥簡単で美味しく、ちょっとオシャレ♥感謝♥

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2021年6月18日

おいしい〜海老が安く売ってたらまた作りたいです♡

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2021年6月15日

お弁当の1品に。いただきます!

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