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たまねぎときゅうりを薄くスライスします。
同じくサーモンのお刺身も薄く斜めスライスに。
大き目のタッパーに、サーモンを敷き詰め、その上にきゅうりとたまねぎを敷きます。
出来合いの(ミツカンとか)のポン酢を材料が隠れるくらいにひたひたに注ぎます。
タッパーのふたをして、半日ほど冷蔵庫で寝かせます。
よく混ぜてお食べください。