うなぎの簡単おすし

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Description

これはもう、めちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃおいしいです!

材料 (3人分)

うなぎの蒲焼
1匹分
ご飯3合
すしのこ
適量

作り方

1

炊き立てご飯をおひつなどに移し(なければボウルでも可。でも水分が飛ばないのでこの場合ご飯はいつもより硬めに)、すしのこを好みの味になるまで適当に混ぜ合わせる。

2

一口大にきった1匹分のうなぎの蒲焼を 1 にさっくりと混ぜ合わせる。

3

これでできあがり…なのだけど、見た目の問題とかで、錦糸玉子を乗せてもおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これまたお姑さんからの盗作。
レシピID : 109532 公開日 : 03/09/29 更新日 : 03/10/03

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