生切り昆布の炒めもの

切り昆布としらたきは食べやすい大きさに切り、水洗いします。
しらたきはさっとゆでて臭みを消します。

人参と油揚げ3cm位の長さの千切りにします。
人参は油をひいたフライパンで炒めます。

２のフライパンにから炒りしたしらたき→切り昆布→油揚げの順に投入し、炒めます。