☆シンプル 焼きうどん 醤油味☆

☆シンプル 焼きうどん 醤油味☆
冷蔵庫にある残り物の野菜でパパッと簡単に出来ちゃいます♪♪
お好みで青海苔かけても(゚∇^d)

材料 (2人分)

うどん
2玉
豚肉(ベーコン・ハム・ウインナーなどでも可)
100g
●ニンジン
半分
●玉ねぎ
1/4個
○もやし
100g
○ニラ
少々
100cc
小さじ1と半分
△醤油
小さじ2
バター(お好みで入れても入れなくてもok)
お好きな量
おかか
適量

1

写真

野菜・肉は食べやすい大きさに切る。

2

写真

フライパンに油をひき、中火強火の間で肉と●を炒める。

3

写真

玉ねぎが透き通ってきたら、○を入れ軽く混ぜ合わせる。

4

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そこに水とうどんを入れ、うどんをほぐしながら水が少なくなるまで炒め煮にする。

5

写真

水分が少~し残っている時に、△を入れ全体に馴染ませる。
馴染んだら火を止めバターを乗せ混ぜる。

6

お皿にのせて、おかか、お好みで青海苔をかければ出来上がり♪

7

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メグ太郎 さんがキムチを入れて作ってくれました♬とっても美味しそうですね(。→∀←。)

コツ・ポイント

野菜はレシピの野菜じゃなくて全然OKです!私もたまたまあった野菜を使ったので(^o^)

このレシピの生い立ち

残り物の野菜処理に\(^o^)/
レシピID : 1095451 公開日 : 10/04/10 更新日 : 11/06/20

このレシピの作者

14歳・7歳の姉妹と毎日奮闘中の神奈川在住の40歳主婦です♪ お菓子作りが大好きです♡ レシピの見直しすることがあります(●^o^●)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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冷蔵庫の余り物で作りました!あっさり、でもコクがあっておいし~♡

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余り物のお野菜でありがとう♪お口に合って良かったわ(^^)

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娘と旦那に大好評♡簡単で美味しくできました。レシピ感謝です-☆

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ご家族の皆様に好評やった~☆とっても美味しそうだね(^^)

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冷蔵庫整理と野菜大量摂取ができてこの美味しさは大満足!優しい味♡

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冷蔵庫の整理に良いよね♪具沢山でとっても美味しそうだね^^

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写真

お弁当に何度もリピしてますっ。味がしっかりしていて美味しいです☆

kOhMaMacha

何度もだなんて感激~♥お野菜いっぱい美味しそうだわ(^^)

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Profile めちえ 2011年06月11日 13:00
主人の母が突然、焼きうどんが食べたいと言ったので、こちらのレシピで作ってみました。
昨晩の残りの温野菜を入れたのですが、美味しかったですよ~
近所にいただいたスナックエンドウがいい感じでした。
♡みい 2011年10月07日 08:03
キャラ弁もいももちも褒めてもらえてうれしい♡
ありがとう^^♡

ううちママさんのじゃがいも餅激うまだよ♡
すっごくおすすめ~♡

このうどんおいしそう♡
レシピお持ち帰りします~♡
ちっち♡ 2012年05月15日 14:07

100人おめでとう.....ヾ( 〃∇〃)ツ

   姫ちゃんどーーーう? 元気になった?