我が家の豚肉とにんにくの芽炒め♪
あいらぶ
作り方
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1
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材料はすべて食べやすい大きさに切っておく。
★もすべて混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油（あればごま油）を敷き、豚肉を炒める。色が変わってきたら、にんにくの芽とエリンギを加え炒める。
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3
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火が通ってきたら★を入れ、沸々してきたら水溶き片栗粉を入れ★を全体にからませれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
エリンギを舞茸にしたり、豆板醤を少し入れてピリカラにしてもおいしいです。豚肉は、お好きな種類でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
初めてこれを食べた時は、牛肉だったんですが。。豚の方が好きなので、、アレンジしました。
レシピID : 109591
公開日 : 03/09/29
更新日 : 23/03/06
このレシピを使った献立
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あいらぶ
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