たぁ～っぷり野菜のサラスパ♪

玉ねぎ、キャベツ、きゅうりは千切りにし塩を揉みこんでおく。エリンギ、人参も千切りに。

鍋にエリンギ、水、塩少々を入れ火にかけ、沸騰したら半分に折ったスパゲッティとひじきを加え茹でる。

茹でている間に１の野菜を洗い、水気をしっかり切る。油切りしたシーチキンと☆印の全ても混ぜ合わせソースを作っておく。