小豆シチュー☆

小豆シチュー☆

Description

甘くない小豆を摂りたくて…シチュー仕立てにしてみました♪以外にいけるよ^^ホッとします

材料 (2人分)

ゆで小豆(甘くないもの)
100g
大豆水煮
30~50g
押し麦
10g
玉ねぎ
50g
サラダ油
小さじ1
バター
5g
小麦粉
大さじ1
200cc
1/2個
塩・こしょう
適宜

作り方

1

写真

用意する材料。押し麦は7~10分ほど茹でる(お好みの固さで)。玉ねぎはみじん切りに。

2

写真

小鍋にサラダ油を熱し玉ねぎを炒める。透き通ってきたらバターを加え溶かし、小麦粉を加えて炒める。

3

2に豆乳を少しづつ加えて伸ばしていく。全部加えたらコンソメを手でつぶしながら加え溶かし混ぜる。

4

ひと煮立ちするまで絶えず混ぜ、ゆで小豆と大豆水煮、ゆでた押し麦を加えて塩コショウで味を調えて出来上がり♪

コツ・ポイント

小豆を加えたらあまり混ぜすぎないほうがいいです。

このレシピの生い立ち

甘くない小豆料理考案中~✽
レシピID : 1096669 公開日 : 10/04/12 更新日 : 10/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (7人)

13/02/28

写真

美味しいっ!ほっこりする味♡また作ろ~っと(o゚c_,゚o )♪

k_teitei

美味しそう♪レシピ発見してくれて嬉し♡久しぶりに食べたいな♪

13/02/27

写真

雑穀と大豆と小豆で作りました!豆好きなのでかなりお気に入りです。

パズーとシータ

この味を美味しいと言ってもらえて嬉しいです!器もキュート♡

12/09/05

写真

メチャ旨☆豆麦大好きなのでハマッタ☆おかわりできずに残念がってた

めろんぱん999

豆麦好きって仲間~♡今度は自分用にね^^作ってくれて有難う♪

11/12/04

写真

久々りぴ♪この季節とってもあったまるほっとする味♡小豆の食感好き

marしゃん

なんちゅー素敵なレポなの~❤食べたいです、これ下さい(笑)

まくのうち 2010年04月15日 07:50
おはよ

小豆と言えば亡き祖母の思い出。。
甘くない小豆と南瓜を煮るの・・

こうゆうのダイスキだから3倍で作ったよ。
衝動的にキャベツと人参も入れちゃったんだけど・・
子供の頃、母が作ってくれた味に似てる。
美味しかったでーす。

今朝は寒いから温まったよぉ。
頑張って行って来まーす!
くろちゃんもファイトーっ!


Risoa 51 2010年04月15日 08:09
まくちゃん♪

いやはやオドロキ^^
こんなの誰も作らないだろうと思ってたから^^;
でも美味しかったみたいでちょっとホッとしたよ♪
野菜入りもいいね。
これ、家族には食べさせてないの^^;
なにこれ~~~って言われそうなので。

いつもありがとね♡
私も歳のせいかこういう地味なもんが
妙にお口に合ってきたみたいだよ^^;

まくのうち 2010年04月16日 15:59
おっつ。

これは作るでしょう。
え?マニアック?地味?そうかな・・
カフェで流行りそう。

あはは。分量の2人分が気になってたんだ。
やっぱり自分のためか?
私も息子には与えてないよ。豆乳キライだし ^^;
だいたい勿体なくてあげられないよぉ。
3倍量もちろん1人で頂きました♪

ごちそうさまでした。

 
まくのうち 2010年05月03日 17:41
あはは。。
くろりんお疲れぇ。 大丈夫かい?
私は大丈夫。
ひたすら寝てた ^^;

たったいま、ふと気づいたこと。。
私のれぽ色が悪いね。
小豆が硬い?
小豆入れてすぐ火を止めちゃうからかな?
修正の関係かな・・
ま・・いっか。

今日は押し麦を別茹でする元気がなかったから
押し麦なしで・・
ここに残りゴハンを入れて食べちゃった。
リゾットみたいで美味しかったよ ^^
ご馳走様でした。


Risoa 51 2010年05月03日 18:52
まくっち、大丈夫かい?
調子悪いのにレポわざわざするなんて
なにやってんだい!ってお母さんなら
怒るところだよ!も~!
だめじゃん、寝てないと。
コメントまでいれちゃって~
早くよくなりますように・・・
じっと寝てなさいよ!!!

まくのうち 2010年05月04日 03:42
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ

出たなっ!!(o;TωT)o" 肝っ玉母ちゃんめっ!!!

さすがに寝すぎた。
やっと抜けた感じがする。
目覚めて「抜けてるぅ♪」って感じ・・
今日は午後からサッカーだから
ゆっくりスタートで楽勝だぁ。

芝桜どうだったかな~? 
ε=ε=ε=ε=\(;´□`)/ キャー。怒っちゃ嫌よー。