ピリから♪焼き茄子
作り方
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1
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茄子を焼きます。手段は問いません(笑)コンロでも魚焼グリルでもトースターでも…いつもの焼き茄子を作ってください。
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2
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調味料を合わせます。ねぎは小口切り、ごまは指で軽くすり潰すように加えます。
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3
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1を食べやすい大きさに切って盛り、2をかけます。
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コツ・ポイント
今回は、ちっと焼きが足りませんでした。
皮を剥くときは水に浸けないでください。熱いけど味が違います!
皮を剥くときは水に浸けないでください。熱いけど味が違います!