☆レアチーズケーキ

☆レアチーズケーキ

Description

作り方超!簡単☆(*^_^*)☆
材料を入れて混ぜるだけ子供でも簡単に作れます。

材料 (直径22cm丸型)

マリービスケット
12枚
バター
50g
2袋(水50cc
1個
砂糖
150g
クリームチーズ
100g
ヨーグルト
200cc
200cc
ゼリエース(ハウス)
1箱

作り方

1

ビスケットは小さく割ってバターでいため、パイ皿に敷きつめ冷凍室で固める。

2

ゼラチン2袋を50ccの水でふやかす。

3

卵、砂糖、クリームチーズを鍋にかけ、温めながら溶かす。
火を止めて余熱でゼラチンも溶かす。
(焦げないように注意!)

4

ヨーグルト、生クリームも加えてパイ皿にいれ冷蔵庫で固める。

5

写真

我が家では「ハウスゼリエース」のイチゴをタッパーで固めてフォークでグチャグチャに崩してチーズケーキの上にのせます。

コツ・ポイント

底のビスケットは細かくつぶして固めるもよし、面倒だったら大雑把に割ってそれを固めるもよし、我が家では上にゼリーをのせるバージョンが好評です。

このレシピの生い立ち

コレはパッチワークの先生に随分前に習ったものです。
レシピID : 109678 公開日 : 03/09/30 更新日 : 05/04/06

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