ラー油で辛ウマ☆豆もやしとニラのごまあえ

ラー油で辛ウマ☆豆もやしとニラのごまあえ

Description

具入りラー油でおいしさ倍増!ピリ辛なのでおつまみにぴったりです☆

材料 (2人分)

豆もやし(普通のもやしでもOK)
1/2袋
ニラ
1/2束
◇白練りゴマ
大さじ1
◇しょうゆ
大さじ1
◇具入りラー油
小さじ1~2
少々

作り方

1

ニラは4cmの長さに切って葉先の部分(根元以外)をザルに入れておく。

2

沸騰した鍋に塩少々と豆もやしを入れて3分程茹で(普通のもやしは1分)、火を止める間際にニラの根元を加えてサッと茹でる。

3

1のザルに2をあけてニラの葉先に熱湯を通し水気を切る。

4

熱いうちに3を◇で和え、塩で味を調整したらできあがり。

5

写真

2010/04/27
ひゃ~~、なんと本日のピックアップレシピに掲載して頂きました。皆さまに心から感謝いたします。

コツ・ポイント

●豆もやしのヒゲを取り除くとさらに美味しくなります。
●ラー油はお好みで量を加減してください。(ここでは石垣島ラー油を使用しました!)

このレシピの生い立ち

人気の具入りラー油を使っていつものナムルを違った味にしてみました。
レシピID : 1096806 公開日 : 10/04/12 更新日 : 10/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (45人)

14/04/28

写真

焼肉ディナーのお供に♪ピリ辛で美味しかったです*ゴチマハロ♪

ぐーたらレシピ研究所

焼肉のお供にありがとうございます!お口に合って嬉しマハロ~♪

14/02/13

写真

倍量で作ったよ(^.^)食べ過ぎても罪ないっていいね~♪ご馳走様

framboise⁂

きゃ♡リピありがとうございます!しかも倍量だなんて嬉し~♪

13/12/03

写真

桃ラーで!美味しかった~♪ありがとう(#^.^#)

framboise⁂

桃ラーでお試しありがとうございます!毎度素敵レポ大感謝~♡

13/10/22

写真

簡単でめちゃくちゃ美味しい٩(๑´3`๑)۶リピリピ♡♡♡

☆hiro0211☆

コメめちゃくちゃ嬉しい~٩(๑´3`๑)۶ れぽ大大大感謝~

1 2 3 4 5
ルクルーゼ☆ 2010年05月03日 18:21
オレさ~ん♪

ありがとうございます!
最近コメントが入ってもなぜかメールが来ないので、なかなかコメントに気付きません。
知らずに設定を変えちゃったのかなぁ??(心配・・・)

話題入りして一気に閲覧数が増えたのですが、その後は急降下です(^_^;
今後もマイペースでやっていこうと思います☆

楽しく美味しく簡単に!をモットーに目指せオレさんで頑張りま~す!
Mawaru7 2010年05月14日 12:02
ルクさん♪(オレンジちゃんおまね)
 こんにちは^^
 美味しかったです♪こちらのナムル^^しかもすごい好みの味:)
 根を取るとおいしさちがいますね♪
 Mawaru7て長いですよね笑
 みなさんマワルンとかよんでますので~
お好きな呼び方でどうぞ♪
 こちらは定番にさせてもらいます★
ルクルーゼ☆ 2010年05月14日 20:51
マワルンさん♪(早速!)

レポに加えコメも有難うございます☆
根も取っていただいたなんてホント嬉しいです!
取った方が美味しいよ~とか言いながら自分は取ってないし・・・。
まさかピックアップに掲載されるとは思ってなかったので作り直さなきゃ(笑)

マワルンさんのメープルベーコンエエグサンドめちゃくちゃ美味しかったです!
美味しすぎて勢いよくガブついていたら口の中が切れちゃいました(恥)
バゲットで口を切ったこと数知れず・・なかなか学習しません(;^_^A
次回はイングリッシュマフィンで作りたいと思いま~す!

ピリ辛レシピも楽しみにしてますね~☆
Mawaru7 2010年06月03日 01:19
ルクちゃん♪
 こんばんは★
アイリッシュラテのれぽありがとう♡ ほんと素敵でコメもいつも嬉しくて^^
 早速こちらリピ★ ほんとはまるわ~:)
 大葉のジェノベもいいね~♪大葉の香りはするんだけど、オリーブ、パルメに大蒜でイタリアンだね~♪
 まずはクラッカーにつけてみたよ^^
 残りは何にしようかな~?と考え中^^
ルクちゃんのアイディアとセンスはほんと大好き♪
 毎日・・・・帰ってから一旦ばてて、この時間にだらだら~^^;
 ではおやすみ★
Mawaru7 2010年06月08日 22:30
ルクちゃん♡
 こんばんは★
 アンチョビポテトサラダ・・今回もうっとり美れぽありがと~:)
 マヨいらないよ~笑 わたしも、マヨそんな好きじゃないし、でも家族とか差し入れようだからマヨは入れてみたの笑
 自分中心の時はアンチョビの塩気で十分♪
 豆もやし・・このレシピうちで大人気♡ わたしももちろん大好き^^v
 白練りゴマが・・もうなくなった笑

 カナダね~♪バンクーバー大好だし、ビクトリアとかでのんびりしたり。久しぶりに行きたい思い出の街だよ~
 ルクちゃんはそうだ、アウトドア好きなのね^^
カナダはぴったりだよね♪
Mawaru7 2010年06月13日 11:47
ルクちゃん♪

 おはよ~:)
 素敵なレポがたくさん♡ 真鯛すごいきれいな1皿に。コーヒーゼリーにココナッツフレンチトーストまでありがとう♡ ルクちゃん・・・
 ほんと
どれも素敵なれぽで、写真交換したいくらいだわ~。
 カルパッチョ・・いつも自分で上手にお魚切れずで、つい切ったの買っちゃうよ^^;

 昨日は1日真夏だったね~。
 では・・・・素敵な週末をね★
kazz72 2010年06月30日 10:12
ルクルーゼさん、おはようございます~♪

食べるラー油。。。美味しいですよね~
家族みんなではまっています。

で、こちらのナムル風。ラー油に合うんだな~これが。
子供達がメインのチキン南蛮を残してでも
これだけは食べる!と言っておりました~♪
リピ決定です!
あ、でもラー油がもう無いんだった。。。
かずちゃん。 2010年08月02日 21:12
ルクちゃん『*+:。こんばんはぁ~*+:。』・ω・´o)ノ゙

今日のお品も安価で速攻。
お酒のお供に.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ

ほろ酔い通り越して酔いどれですぅ( *´艸)ムフ
良い気持ちで寝れそう(笑)

また美味しいお酒のお供。
[壁]ω´・)チラッ。。。。。。。゙(ノ・`ω・)ノスタタタッ。。。。。。チラッ(・`ω[壁]
楽しみにしていますね☆

ヾ(ゝω・`)oc
Mawaru7 2010年08月11日 00:32
ルクちゃん♪
 こんばんは★
 れぽの誤字・・・わらって~ PCの変換・・いつも撮る・・の単語使うから確認しないでぴぴっと笑
 「ひげを撮る」今度もやしとったひげを接写でもしようかな~^^v
Mawaru7 2010年09月08日 01:40
ルクちゃん^^


 こんばんは★もやし愛好家がきたよ~笑
 はまりすぎ!?食べすぎ!? 仕事帰りにもやしを買いに行ったよ^^
 キリンカップ・・。。。実は今日みてなくて^^;
忘れて_(普段はありえない・・) 予定を入れていて。。。
 土曜の試合はもちろんみたよ~♡
焼き豚話題入り気づいてくれてありがと~ 一時すごいはまって焼き豚屋になってたよ笑