ラー油で辛ウマ☆豆もやしとニラのごまあえ
Description
具入りラー油でおいしさ倍増！ピリ辛なのでおつまみにぴったりです☆
ルクルーゼ☆
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
ニラは４ｃｍの長さに切って葉先の部分（根元以外）をザルに入れておく。
-
-
-
2
-
沸騰した鍋に塩少々と豆もやしを入れて３分程茹で（普通のもやしは１分）、火を止める間際にニラの根元を加えてサッと茹でる。
-
-
-
3
-
１のザルに２をあけてニラの葉先に熱湯を通し水気を切る。
-
-
-
4
-
熱いうちに３を◇で和え、塩で味を調整したらできあがり。
-
-
-
5
-
2010/04/27
ひゃ～～、なんと本日のピックアップレシピに掲載して頂きました。皆さまに心から感謝いたします。
-
コツ・ポイント
●豆もやしのヒゲを取り除くとさらに美味しくなります。
●ラー油はお好みで量を加減してください。（ここでは石垣島ラー油を使用しました！）
●ラー油はお好みで量を加減してください。（ここでは石垣島ラー油を使用しました！）
このレシピの生い立ち
人気の具入りラー油を使っていつものナムルを違った味にしてみました。
ルクルーゼ☆
