ピーナッツバタークッキーの画像

Description

18歳くらいの時にアメリカの方の料理教室に行きました。その時のレシピのアレンジです。

材料 (天板1枚 16枚分)

150g
砂糖
60g
1個
バニラオイル(バニラエッセンス)
5フリほど

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温で戻し柔らかくなるまで木べらで練る。砂糖、ピーナッツバターを加え、よく練る。

  2. 2

    ふわふわになったら、卵を加えまた練り、バニラオイルをたらす。

  3. 3

    ベーキングパウダーを混ぜあわせた薄力粉を2に加える。

  4. 4

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    16等分して(と言っても、私は目分量)、丸め、上から手で少し抑える。

  5. 5

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    フォークの背で十字に模様をつける。

  6. 6

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    あらかじめ予熱した180度のオーブンで20分ほど焼きます。

コツ・ポイント

うちのオーブンはバカオーブンなので30分かかるときもあります。(奥のほうが焦げるときも。。)
焼き加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

元レシピが甘過ぎだったので、なんども作っていまの分量になりました。
レシピID : 1096811 公開日 : 10/04/12 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ひかる♪
【サクサク】【米粉50】【おから100】【砂糖50】【FP】【30分】【レシピID:1096811】【ピーナッツバタークッキー】
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mint_julep
無糖のピーナッツバターなので砂糖90gにしてみました。ちょうど良い甘さで美味しかったです♪
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♡MIKACHU♡
無糖ピーナッツバターと米油40gで作りました!簡単でサクサク❣️美味しかったです🤗
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ストロベリーピーチ
サクサククッキー。簡単で美味しい!ありがとうございました。