食べてみて♪中国人ちの餃子のタレ♪
Description
★2010.5.8話題入り感謝♪
私が住んでた中国東北地方の辛めのタレです。コチュジャンで近い味を出せます♪
私が住んでた中国東北地方の辛めのタレです。コチュジャンで近い味を出せます♪
ベル★
材料
（１人分）
コチュジャン
小さじ1/3
お酢
大さじ1
醤油
大さじ1
胡麻油
小さじ1/2
にんにく（細かいみじん切り）
好み
作り方
-
-
1
-
全部混ぜて完成。
-
-
-
2
-
2010.5.8第⑱回目話題入りしました♪
-
-
-
3
-
1829年餃子は沈陽市「老辺餃子館」で生まれました。新宿南口に支店もありますが味違います。
-
コツ・ポイント
コチュジャンは好みで増減して下さい、私は割りと沢山入れる(^^ゞ好き♪辛党！
ニンニクのみじん切りは実家に居た頃は入れたが、今は外出するから恐くて入れられない(^-^;
休日の夜なら沢山入れちゃうよ~♪
ニンニクのみじん切りは実家に居た頃は入れたが、今は外出するから恐くて入れられない(^-^;
休日の夜なら沢山入れちゃうよ~♪
このレシピの生い立ち
餃子は私の故郷の沈陽市で170年前に生まれた料理です
祝いの時や土日、家族が揃った時にみんなで作ります
家族団欒のひと時です
うちの故郷では誰もが出来る料理ではないでしょうか
地元NO.1人気：にら、卵、海老、豚挽肉の餡です
祝いの時や土日、家族が揃った時にみんなで作ります
家族団欒のひと時です
うちの故郷では誰もが出来る料理ではないでしょうか
地元NO.1人気：にら、卵、海老、豚挽肉の餡です
(
)
ベル★
