☆フレンチトーストサンド☆リンゴ&チーズ
Description
フレンチトーストをアップルフィリングとクリームチーズでサンドイッチに☆
ブランチやリッチなティータイムを♪
ブランチやリッチなティータイムを♪
材料
(2組分)
サンドイッチ用食パン
4枚
■
玉子液
■玉子
1個
■牛乳
100cc
■砂糖
大さじ1
■
アップルフィリング
□リンゴ
1個
大さじ2
□レーズン
適量
□シナモン
お好みで
□バター
10g
クリームチーズ
1cm×2~3枚分
作り方
-
-
1
-
アップルフィリングを作る。
リンゴの皮をむき、種と芯を取り、薄く2cm幅くらいにスライスする。
-
-
-
2
-
フライパンを中火にかけ、バターを入れる。バターが溶けたら、1のリンゴと砂糖を加えて焦げないように混ぜながら炒める。
-
-
-
3
-
リンゴに火が通り半透明になったら火を止め、レーズンとお好みでシナモンを加え混ぜて冷ましておく。
-
-
-
5
-
4の食パンを裏返し、両面に玉子液がしみ込んだら、食パンの間に3とクリームチーズを真ん中に挟む。2組目も同様に作る。
-
-
-
7
-
焼き色がついたら、裏返し、同じように焼く。
焼きあがったら、食べやすい大きさに切り、粉砂糖(分量外)を。
-
-
-
8
-
写真は型で抜いていますが、食べやすい大きさに切り分けてお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
間に挟むアップルとチーズは真ん中に。あまり全面に挟むと、焼いている途中で中身が出てきます。
レーズンとシナモンはお好みで。レーズン食パンを(5枚切りを半分にスライスして)使っても◎
レーズンとシナモンはお好みで。レーズン食パンを(5枚切りを半分にスライスして)使っても◎
このレシピの生い立ち
フレンチトーストにクリームチーズを挟んで食べると美味しかったので、
少しアレンジして、アップルフィリングとクリームチーズを一緒にサンドしました。
少しアレンジして、アップルフィリングとクリームチーズを一緒にサンドしました。