スイートポテトタルト

バターを室温に戻し、クリーム状に練る。

１に三温糖３０ｇを入れてよく混ぜ合わせ、さらに卵２個を加えてよく混ぜ合わせる。

２に薄力粉を振るい入れ、まとまったらタルト型に生地を敷き、冷蔵庫で寝かす。

４をレンジで６、７分加熱する。

ボールに残りの卵１個と三温糖を入れて混ぜ合わせ、牛乳、アーモンドプードルを加え、さらに混ぜ合わせる。

３のタルト型にさつま芋を並べ、６のソースをかけて、２００度のオーブンで４０分焼く。