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Description

やみつきになる味です。

材料 (1人分)

バター
大さじ1
2切れ
4分の1株
少々
こしょう
少々
1人前
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
1切れ
1枚
半株

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩(分量外)を入れて、沸騰したらパスタを茹でます。

  2. 2

    ベーコンとえのきだけ、しめじを適当に切り、バターで炒め、塩・こしょうで味付けをします。

  3. 3

    2のフライパンに水を半カップ入れ、酒、みりん、醤油を入れます。そこに茹で上がったパスタを入れて混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛りつけをしたら、たらこをのせ、最後にしそをちらしたらできあがりです。

コツ・ポイント

夕食の残りの野菜炒めなどでも作れます。たらこの好きな方は2切れのせても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 10982 公開日 : 00/11/23 更新日 : 00/11/23

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