身体も喜ぶ長崎サラダ(新ﾀﾏﾈｷﾞ入り)

新ﾀﾏﾈｷﾞの皮を剥いて、スライサーでスライスする。

１を水でさらす。（１０分ぐらい）

さらしている間にだし昆布をハサミで１ｍｍ幅ぐらいに切っておく。

４に花がつおを合わせて、１０分ぐらいなじませる。

５にお好みでポン酢をかけて混ぜあわせる。

器にレタスを盛り付ける。

７に８を入れ、６を入れ、ミニトマトを盛り付けて完成です。

皿うどん麺は今回も(有)駅前製麺所さんの麺を使用しました。