豆腐入り焼きリゾット

豆腐入り焼きリゾット

Description

豆腐入りのヘルシーごはんはいかがですか^^

材料 (3人分)

絹ごし豆腐
300g
エリンギ(大)
1個
玉ねぎ(小)
1個
ベーコンor(ウインナー)
3枚(4本)
1個
250cc
バター(チューブ)
4cm
ごはん
大盛り1杯
○牛乳
100cc
100cc
○クリームチーズ
大さじ1
○粉チーズ
大さじ1
ピザ用チーズ
お好みの量

作り方

1

エリンギと玉ねぎはみじん切りに。ベーコンは0.7cm幅に切る。

2

深めのフライパンにバター、にんにくを入れて1を炒める。火が通ったらご飯も炒め、水を入れ沸騰したらコンソメを割り入れる。

3

2に○の全ての材料を入れ、豆腐も手で潰しながら入れていく。とろみがついたら火を止める。

4

3を耐熱容器に移して上からピザ用チーズを乗せトースターで焦げ目がつくまで焼いて完成!

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーを振って食べてください^^

ベーコンをコショウで下味をつけたチキンに変えても美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

ヘルシーなごはんが食べたくて豆腐を入りのものを考えてみました!
レシピID : 1099096 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/10/18

写真

簡単でヘルシーで食べやすかったです(^O^)

Makim12

つくれぽありがとう!!

10/12/04

写真

冷蔵庫の食品救済できた上に、とっても美味しくて感激しましたT0T

モモキト

食品救済大切!!笑 気に入ってもらえてよかった^^ありがと!

10/09/14

First tsukurepo mark
写真

きゃ~これ予想以上に美味しくて感動!!♪ありがとう~^^

CoffeeCoco

嬉しいコメント!!美味しそう!こちらもありがとう♪