ホウレン草と豆腐のサラダ

ホウレン草と豆腐のサラダ

Description

ホウレン草が食べやすくなります。豆腐が入っているので食べ応えも十分♫

材料 (二人分)

ホウレン草
1束
豆腐
150g
大さじ2
かつお節
適量
●ポン酢
大さじ2
●和辛子
小さじ1/2

作り方

1

ホウレン草を茹でて水にさらし、よく水気を絞ってから食べやすい大きさに切っておく。豆腐も食べやすい大きさに切っておく。

2

●の調味料をよく混ぜ合わせておく。ボウルにホウレン草とすり胡麻を加えてよく和えておく。

3

お皿に(2)のホウレン草を盛り付けてから豆腐、かつお節を乗せ、●の合わせ調味料をまわしかけたら完成。

コツ・ポイント

ホウレン草の水気をよく絞っておく事。最初にホウレン草と胡麻を和えておくのがポイント!味が全体に満遍なく絡みやすくなり、水っぽい仕上がりにならないので食べやすいです。豆腐、ホウレン草の分量によって、合わせ調味料の分量を調節してもOK。

このレシピの生い立ち

色んな有機野菜をいただいたので、今日は早速サラダに♫
レシピID : 1099471 公開日 : 10/04/15 更新日 : 10/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

19/12/07

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子供が作ってました。簡単で美味しい:)

ソラ太郎

12/04/30

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簡単で、とっても美味しかったです。リピします♪

大槍小槍

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポありがとう♪

11/05/23

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ヘルシーだけど食べ応えあって美味しかったです♡また作りたい♬

勇姫ママ

美味しそうな盛り付けですね^^励みになる感想&レポ感謝です♡

11/05/17

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さっぱりおいし〜♪これからの季節に持って来いですね!!!

☆みほっくま☆

掲載が遅くなりゴメンなさい^^素敵なレポ有難うございます~♡

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