生わかめとわけぎのぬた!

生わかめとわけぎのぬた!
春先の一品に! 生わかめの美味しいこの時期にぜひ!簡単になつかしい?味に出会えます。
話題入り感謝です。

材料 (3人分くらい)

わけぎ
5~6本
生わかめ
30g
● 酢
大さじ2
● 味噌(ここでは信州みそ)
大さじ2
● 砂糖
大さじ2
● 出しの素
小さじ1/2

1

わけぎをゆでて、ザルにあげ、5cmくらいに切る。

2

生わかめをざっと洗い、5cm大に切る。

3

ボールに●の調味料を入れ、泡だて器などでよく混ぜて酢味噌を作る。

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わけぎ、生わかめを加えてあえる

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器に盛り付け、できあがり。

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美和マミーさん御推薦の胡瓜との相性も抜群!!

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みうみんさんが、わけぎの代わりに、ニラ、新たまねぎを加えて作ってくれました。

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☆海ママ☆さんが、えのき、新たまねぎでアレンジして作ってくれました。

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2010年12月29日
話題入りいたしました。
ありがとうございます。

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赤出し味噌でもイケます。

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うどと和えても美味しいですね。

コツ・ポイント

わけぎをゆでるときは、根元から。
おすすめは春先ですが、これに限らず、塩蔵わかめや、葱類を使えばいつでもOK(^.^)。
いか、あさりなど加えて、アレンジいろいろどうぞ...

このレシピの生い立ち

わけぎをたくさんいただいたので。 
レシピID : 1099556 公開日 : 10/04/15 更新日 : 12/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (58人)

19/05/11

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畑のわけぎでお世話になりました!調味料覚えやすくて良いですね♪

mayuyuキッチン

新鮮でイイですね~♫嬉しコメ&素敵れぽありがと♡

19/03/11

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ごまも入れてみました!簡単でした!

クックR9MVF1☆

ごま入りも美味しそう♪素敵なれぽ&コメありがと♬

19/03/11

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美味しい!簡単に作れてヘルシーでいいですね(^^)d

ななみはママ

お試し嬉しいな♬素敵なお初のれぽ&コメありがと♪

19/01/19

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主人が見た瞬間、俺の好きなやつ!と喜んでました笑

*まめゴマ*

ご主人のコメに大感激!^^今年もりぴぴれぽ嬉し♬ありがと♡

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