スタバ風チョコスコーン

スタバ風チョコスコーン
スタバのチョコチャンクスコーンが大好き!
フードプロセッサーで簡単にできます。

材料 (ミニサイズ16個分)

★小麦粉
250g
★B.P
小さじ2
★砂糖
大さじ4(30g)
★塩
小さじ1/2
バター
50g
1個
牛乳
大さじ4~5

1

写真

フードプロセッサーに★を入れて、スイッチオン。角切りにしたバターも入れてまたスイッチオン。

2

写真

卵もいれてまた混ぜる。牛乳を様子を見ながら加える。
まとまればいい。

3

写真

ビニール袋に2と割ったチョコをいれて袋の中でまとめる。

4

写真

袋に入れたままで1.5cm〜2cm厚の長方形に成形して、冷蔵庫で休ませる。(余熱してる間だけ冷凍庫でもOK)

5

写真

三角に切り分けて、180℃のオーブンで15分〜18分焼く。

コツ・ポイント

クッキーのように作るところがポイント。牛乳はまとまるかな?くらいの量で。
フードプロセッサーで簡単にできます。
写真はチョコチャンク使用。粉も強力粉と薄力粉を半々にしてみました。この方がよりスタバっぽいと思います。

このレシピの生い立ち

スタバのスコーンを作りたくて!
レシピID : 1100152 公開日 : 11/03/28 更新日 : 14/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (41人)

18/06/19

写真

スタバの味になったと思います!ありがとう

なかみらたん

厚みがいいですね!美味しそう つくれぽありがとう

15/04/12

写真

一回で天板1枚分。厚みが薄過ぎたけど味は満足!チョコ&ナッツ〜

かねつぐ。

ナッツ入りいいですね♬ 今度は厚めで焼いてみてください

14/12/23

写真

チョコをナッツ入りにしてみました。お家でスタバ気分(*^^*)

☆かおりんごー☆

チョコ&ナッツいいですね〜 つくれぽありがとう!

14/10/22

写真

ざっくりスコーン、フープロ使うと簡単ですね。

ゆかぴよ700

フープロ様々ですよね(^-^) また作ってください❤

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mochadog 2011年06月05日 13:40
おいしくて何度も作ってます。ドライフルーツを混ぜたり、アレンジ可能で、評判良くすぐなくなっちゃうので倍量で作ってます。
えみんちゅ* 2011年06月08日 23:34
R78さん♬♪

初めましてこんばんわ~。₀: *゚✲ฺ 
えみちゃんと申します

「ちくわとじゃが芋の磯辺バター」にレポ届けてくれてどうも有り難うございましたヾ(*'◡'*)〃

2度目なんですね!
お口に合ったのかな~
とっても嬉しいです>∀<

日記を書かれてなかったのでこちらにお邪魔しました♪

マイペースキッチンですが良かったらこれからも宜しくお願いしますヾ(●'∀'●)♪

Profile なかつかさのたいふ 2014年01月19日 21:28
先生!スコーンてどれ位保存きくもんなんですかね?これからも活躍を期待いたしております!