枝豆のおいしい茹で方!!
Description
7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ!!皆も試してみてね♪
材料
(3人分)
てきりょう
塩
てきりょう
作り方
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1
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枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。
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2
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ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。
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3
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フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。
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4
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蓋をして中火で5分〜蒸し茹でにします。
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5
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【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ!!
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6
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お皿に盛り付けて、出来上がり!!
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コツ・ポイント
枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます!!