桃屋「キムチの素」で大根の煮物

桃屋「キムチの素」で大根の煮物

Description

キムチの素を使った大根の煮物です。
お鍋ではなく中華フライパンを使って煮ると、
混ぜやすく大根が崩れません。

材料 (3~5人分)

大根
中1本
シーチキン
1缶
キムチの素
30~60グラム
砂糖
大匙2
味噌
大匙1
大匙1
200ccくらい
シーチキンの代わりに
豚肉・牛肉
200g~
お麩
適量
ちくわぶ
1本

作り方

1

大根は皮をむき食べやすい大きさに切り(今回は大き目の乱切り)10分ほど下茹でする。

2

茹でた大根を冷水で冷まし、中華フライパンに水と砂糖を入れ煮立たせる。

3

煮立ったら、シーチキン、キムチの素と他の調味料を入れ、時々混ぜながら煮詰める

4

アレンジ
シーチキンを豚肉や牛肉にしたり、煮詰まる前にお麩を入れてもいいです。ちくわぶなんかもOK

5

お肉を使うときはあらかじめ炒めておいたものを入れてください。

6

辛さが苦手な方はキムチの素を少なめにしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キムチの素で大根を。
レシピID : 1101088 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/05/01

写真

胡瓜漬けた後のキムチの素(汁)が、美味しく再利用できました~。

mi83ya

なるほど!使える再利用ですね!つくれぽありがとうございます♪

10/12/19

写真

ツナから旨味がでてて、すごく美味しかったです!(*^o^*)

*。゜TVXQ゜。*

ありがとうございます♪ツナ良い味出しますよね☆美味しそう!

10/09/16

写真

えのきをプラスしてみました。今度は豚肉を入れて作ってみたいです☆

\ゆっき~/

おいしそぉ~♪エノキや豚肉も良いですね♪ありがとうでした☆

10/09/04

写真

高野豆腐も入れました☆味付け簡単なのに、すごい美味しかったです!

soratea

高野豆腐ナイス!合いそうですね♪ありがとうございます^^