簡単レアチーズケーキ＊いちご味＊
きちりーもんじゃ
作り方
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1
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2重のビニール袋にビスケットを入れて棒などで叩いて粉々にする。溶かしバターを加えてよく揉んで。型に敷き詰め冷蔵庫へ。
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2
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いちごをブレンダー等でピューレ状にする。小皿に★を入れふやかしておく。クリームチーズはレンジで柔らかくする。
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3
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ボウルに☆を入れてハンドミキサーで1〜2分混ぜる。さらにいちごを加えて混ぜる。レンジで★を溶かし、加えたら手早く混ぜる。
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4
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3を型に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
※クリームチーズのレンジ加熱は600Wで20秒〜様子見。
※★のゼラチンを加えたらすぐに全体を混ぜる。
※★のゼラチンを加えたらすぐに全体を混ぜる。
このレシピの生い立ち
フレッシュいちごをたっぷり使ったレアチーズケーキを簡単に作りたくて。生クリームを減らした分をヨーグルトに替えました。
きちりーもんじゃ
