食パンでサクサク!マヨラスクおつまみ風

食パンでサクサク!マヨラスクおつまみ風

Description

黒胡椒マヨ風味のサクサクラスクです。
お好みのナッツに混ぜて、おつまみに!
レンジ&フライパンで簡単に出来ます。

材料

食パン(8枚きり)
2枚
キューピーマヨネーズ
大さじ1.5
黒胡椒
少々
少々
お好みのナッツ(なくても良いです)
適量

作り方

1

食パンは、1.5cm角くらいに切ります。

2

クッキングペーパーの上に切ったパンを重ならないように並べ、600Wのレンジで2分過熱します。

3

一度取り出して、軽く混ぜて、蒸気を飛ばします。

4

その後、もう一度レンジ1分30秒ほど過熱して、パンを乾燥させます。
焦げないように注意して時間を調整してください。

5

フライパンにマヨネーズを入れて、弱火で点火します。

6

マヨネーズが溶け始めてきたら、4のパンを入れて、手早く混ぜて、マヨネーズを絡めながら炒めます。

7

マヨネーズが全体に回ったら、塩・胡椒をし、表面が乾いてきて、程よい焼き色がつくまで、弱火中火で炒めます。

8

冷めたら、お好みのナッツと混ぜて出来上がりです。
もちろん、ナッツ無しでもOKです。

9

2012/3/6。
おかげさまで話題煎りさせて頂きました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

レンジ時間は目安です。
完全に乾燥させなくても大丈夫なので、焦げないように注意してください。
マヨネーズで炒める際も、焦げやすいので、注意しながら炒めてください。
黒胡椒は白で代用でも。また、お好みで七味や一味でも。

このレシピの生い立ち

食パンラスクにハマってしまい、甘いものだけじゃなく、スナック系のものも食べたいと思いつくりました。
レシピID : 1101772 公開日 : 10/04/17 更新日 : 17/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (43人)

20/02/25

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とても美味しかったです!

まつみかん☻

20/02/16

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晩酌に! ちょっとガーリックも入れてうまー(* ´ ▽ ` *)

れとろかめら

19/09/23

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おつまみに最高!ニンニク入れてさらに美味しくなりました!

seripoke

19/02/02

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サクサクで美味しかったです(´∀`)

さゆゆゆこ

大変遅くなりましたが、つくれぽありがとうございます

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