ブルーベリークリームチーズパイ

ブルーベリークリームチーズパイ
用意するのは冷凍パイシートとクリームチーズとフルーツジャムだけ・・・
誰でも簡単にできるパイです。

材料

冷凍パイシート
2枚
クリームチーズ
40g
ブルーベリージャム
大さじ2
ブルーベリー
適量
 とき卵
適量
 アプリコットジャム
適量

1

写真

冷凍パイシートは常温に戻しておく。
パイシートは10cm角もしくは6cm角にカットする。

2

オーブンを220度に予熱しておく。

3

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パイシートは三角に折り、ハサミで切り込みを入れる。

4

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切り込みを入れた部分に卵液を塗る。

5

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交互に重ねていく。

6

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7

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パイシートの上にブルーベリージャムとクリームチーズをのせる。
(お好みでブルーベリーを添えると華やかになると思います)

8

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パイシート部分に卵液を塗り、220度のオーブンで16~18分ほど焼いて出来上がり。

9

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熱いうちに、表面にアプリコットジャムを塗る。

10

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6cm角だと、小さめですが、食べやすいサイズかと思います。

11

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こちらは10cm角のやや大きめのパイです。こちらだと、もうちょっとクリームチーズを入れてもいいと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作り方は簡単!
レシピID : 1102493 公開日 : 10/04/18 更新日 : 10/04/18

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これ、簡単だったでしょ?今度はたくさん作って下さいね。

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