手捏ねパン✿甘納豆入りふわふわお花抹茶✿
作り方
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1
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バター以外の材料を混ぜ、捏ねます。
8割くらい混ざったらバターを加えて
馴染んだところで捏ね終了。
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2
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丸めてボウルに入れます。
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3
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一次発酵後の状態。
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4
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ガス抜きして平たくし、甘納豆をのせ、包み込むようにして混ぜ合わせます。
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5
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4を6等分です。
なるべく、甘納豆が生地の外側に出ないように気をつけて♪
ベンチtime~♪
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6
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5を軽く手のひらでガス抜きをし、再度丸め、このように配置します。
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7
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二次醗酵終了後です。
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8
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160度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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9
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焼きあがりました♪
周りの外側をポンポンと叩き優しく型から外します。
落としたりすると、
割れてしまいます。
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10
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( ̄◇ ̄;)
甘納豆が全くみえな~~い ・・・
けれど
程よい甘さ加減で美味しいですよ~~~^^
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11
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レシピに見直しは必要ですね・・
抹茶の分量が大幅に間違っています。
訂正してお詫び申し上げます。。
2020.5.23
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12
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話題入りから10か月後にやっと(笑)
素敵に作って下さり有難う✿
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コツ・ポイント
印刷されたかた。。すみません、、、、
水分の記入ミス、大きなミスをしておりました。。
申し訳ありません。
フォルダに入れ下さってる方
申し訳ありませんでした。。
水分の記入ミス、大きなミスをしておりました。。
申し訳ありません。
フォルダに入れ下さってる方
申し訳ありませんでした。。
このレシピの生い立ち
10年間、こちらのレシピ内容が
本当に不手際ありまくりで申し訳ありませんでした。
お試し下さった方、つくれぽ下さった方には、本当にお手数おかけした事と存じます。。いい加減でした。
以後気を付けます。
つくれぽ下さりありがとうございます。
本当に不手際ありまくりで申し訳ありませんでした。
お試し下さった方、つくれぽ下さった方には、本当にお手数おかけした事と存じます。。いい加減でした。
以後気を付けます。
つくれぽ下さりありがとうございます。