ヘルシー簡単豆乳鍋♪

ヘルシー簡単豆乳鍋♪
豆乳とお好みの野菜でヘルシー鍋ができます♪
ラー油が味の決め手です☆

材料 (2人分)

800cc
☆水
200cc
大さじ1
大さじ1(お好みで増やしてもOK)
☆ごまだれ
大さじ2(お好みで増やしてもOK)
☆塩
適宜
レタス
6,7枚
しめじ
半パックくらい
にんじん
1/3本くらい
ねぎ
1本
豚肉
250gくらい
ラー油
お好みで
うどん
〆にお好みで

1

野菜をお好みの大きさに切る。
レタスは多少大きめに切るのがオススメです。

2

鍋に☆を合わせてスープを作る。
(味をみて中華だし、や塩を足して下さい。)

3

2に野菜と豚肉を入れ煮えたらできあがり。

4

ラー油は先に鍋に入れてもいいですし、取り皿にお好みで入れてもいいです。とってもおいしくなるのでぜひ入れてみて下さい。

5

最後に〆のうどんをぐつぐつ煮る。
ここでもラー油を入れるとおいしくなります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒い日だったので体を暖めるためにヘルシーな豆乳鍋を作ってみました。ラー油を使うとよりポカポカになります。
レシピID : 1103350 公開日 : 10/04/19 更新日 : 12/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/10/24

First tsukurepo mark
写真

アクセントのラー油が新鮮(*^_^*)ミックスリーフで食べました

チャリpan

つくれぽありがとうございます☆ラー油で味が変わりますよね♬