たまには洋風で☆筍のバターチー焼き

たまには洋風で☆筍のバターチー焼き
和風になりがちな筍ですが・・意外にも
バターにも チーズにも カレーにも
合うんですよ。
おつまみにも最適です♪

材料 (材料(2人分))

筍(水煮)
小さめ ひとつ
ベーコン
3枚
バター
大さじ2
小さじ1~2
とろけるチーズ
1枚
大さじ1
塩コショウ・パセリ
適量

1

筍は適当に切り、フライパンにバターを熱し、よく炒める。
 酒をふる。

2

①を一旦取り出し、
ベーコンを炒める。
①を再び、投入し、
カレー粉をふる。

3

塩コショウで味を調え、チーズをのせ火をとめる。
 チーズがとけたら、器に盛り、パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

カレー粉少々ふると、洋風感が一層でて、いつもと違った筍の一品になりますよ。
ベーコンの代わりに、ウインナーでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

筍をたくさんいただきました。
煮物も、炊き込みごはんもおいしいのですが・・・
毎回 同じなので、ちょっと洋風にしてみたいなっと思い
チャレンジしてみました。
レシピID : 1103492 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/07/30

写真

こういう洋風な味のおつまみ大好きです♪美味しかったです!

pssm

洋風も、いけるよね~。ツクレポ、ありがとう。

10/04/22

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです。煮物ばかりより、たまにはいいですね。

ひよりんちゃん

チーズのとろけ具合がいいですね。初つくれぽ、嬉しい。ありがと