♪簡単・ヘルシー!めかぶのみぞれあえ♪

♪簡単・ヘルシー!めかぶのみぞれあえ♪
載せるほどの物ではないのですが、アツアツのご飯にかけて召し上がれ。主人の好物です。

材料 (4人分)

めかぶ
100g
大根
7~8cmぐらい
ぽん酢
適宜

1

大根はすりおろす。
ボールにめかぶをあけて大根おろしと一緒によく混ぜる。

2

ぽん酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

好みでわさびを加えてください。

このレシピの生い立ち

オリジナル。めかぶのみでは主人が苦手だったので、思いつきで大根おろしを加えたら美味しく食べてくれました。
レシピID : 11035 公開日 : 00/11/24 更新日 : 02/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/18

First tsukurepo mark
写真

あっさりしてて美味しい!あと一品、という時にもピッタリですよね。

☆流歌☆

このレシピの初つくれぽありがとうございます!また宜しくです!

Profile きっと 2003年08月26日 15:21
私の彼の母がガンをしてまして、今は良くなったのですが再発防止のために、フコイダンたっぷりのめかぶを毎日食べているんですよ。
でもさすがに飽きてしまっていて、そこへりえっちさんの「めかぶのみぞれあえ」を作ってあげたら「本当に美味しい!」って喜んでくれました!!
私もすごく嬉しいです。本当にありがとうございます!
Profile りえっち 2003年08月26日 22:18
きっとさん、初めまして!
作って下さったんですね、それに気にいっていただけたようで私も嬉しいです。

めかぶってなんだか飽きちゃうんですよね…。
(^^;)
なんで大根とあわせたのかはちょっと覚えていないのですが、多分大根が余っていたんでしょうか、でもアツアツのご飯にかけて食べたらおいしかったんですよ…。

彼のお母さんにも気に入られたなんて、
なんだか私も嬉しいです!
これからもどうぞ宜しくお願いします…。
(*^^*)