春限定♪新じゃがと新玉ねぎの簡単キッシュ

春限定♪新じゃがと新玉ねぎの簡単キッシュ
新じゃがと新玉ねぎのコラボが美味しい春限定のキッシュ。ほくほくジャーマンポテト風の仕上がりです♪

材料 (18cmパイ型)

冷凍パイシート
2枚
新じゃがいも
大1個
新玉ねぎ
大2分の1個
ベーコン
大1枚
小さじ1
塩・胡椒
適量
○卵
1個
○牛乳or生クリーム
大さじ4
○パルメザンチーズ
小さじ1
溶けるチーズ(あれば)
少々

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パイシートを接続して型に敷きフォークで数カ所穴を開ける。新じゃがは軽くレンジで加熱。オーブンは190度に予熱を開始。

2

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材料は1cm幅に切る。フライパンでベーコンと玉ねぎを軽く炒めたら新じゃがを投入。コンソメと塩・胡椒をして火を止める。

3

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2の粗熱がとれたら型に入れる。○を別ボウルで混ぜ合わせて上から型に流し込む。チーズをのせて190度35分程度焼けば完成。

4

2012.4.1ピックアップレシピ&話題入り。2014.8.13つくれぽ100人。作って下さった皆様有難うございます。

コツ・ポイント

※レンジでの新じゃがの加熱は固めに。炒める時も崩れないように気をつける。
※ベーコンから脂が出るので、油は使わなくても。
※最後にのせる溶けるチーズはなくてもOK(写真はチーズなしでパルメザンチーズをかけています)。

このレシピの生い立ち

少しだけ余った生クリームの消費と、ジャーマンポテトが食べたくて、ジャーマンポテト風の味付けでキッシュにしました。
レシピID : 1103662 公開日 : 10/04/20 更新日 : 14/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (147人)

17/07/19

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初キッシュは焼き加減が難しかったですが、美味しかったです

しおめめ

17/06/03

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すごく美味しかったです! 家族にも好評でした!!

クック9249IF☆

17/05/22

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新玉とじゃがいもこの時期旬のキッシュ頂きました~ごちそうさま

vabochan

美味しそうですね♪嬉またぜひ✩︎素敵なつくれぽ感謝です♬

17/04/11

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新玉ねぎ甘くて♡魚ニソでも美味しかったです~♪レシピ感謝です

さくら桜さくら

美味しそうですね♪ 嬉またぜひ☆素敵なつくれぽ感謝です♬

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