市販餃子をプロ風に♪焼き餃子☆

よく、スーパーで安売りしているもので、
プロのように焼き餃子を目指しました。

材料 (2人分)

市販の餃子
1パック
大さじ2
小麦粉
大さじ1
150cc

1

フライパンに油をひく。
 小麦粉を茶こしにいれ、
半分だけふる。

2

餃子を並べていれる。
この上に、残りの小麦粉をふりいれる。
全体にまんべんなく!

3

ガスの火をつける。
強火で。

4

焦げ目が付くまで、そのまま。
焦げ目が付いたら、水を入れる。
ふたをする。
火はそのままで!

5

水が無くなり、中の音が
ぱちぱちっとするようになったら、火を止める。
ふたを開け、残りの水分をとばす。

コツ・ポイント

ガスをつけるタイミング。

このレシピの生い立ち

市販の餃子でもパリパリが良いな♪ってことで。
レシピID : 110375 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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