おかずが変身！卯の花もち
Description
余ったおかずが大変身！
卯の花だから味もついてて調味の手間も省けます！！
材料も少なくで簡単にできます☆
卯の花だから味もついてて調味の手間も省けます！！
材料も少なくで簡単にできます☆
baku11
材料
作り方
-
-
1
-
ボウルに材料を全部入れてまぜまぜします。
-
-
-
2
-
丸く形成して、少し厚みを残して平らにします。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに油を薄くひいて２を入れます。
-
-
-
4
-
両面に焼き色が付いたら、水を少量入れて蓋をし蒸し焼きにします(これでもっちり度UP！）
-
-
-
5
-
フライパンの水分が蒸発したら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
火力は終始中火ぐらいで大丈夫です。
お水を入れて蒸し焼きにするのがポイントです☆
写真は海苔入ってませんが、中に海苔を混ぜて焼くと香ばしくてかなり美味しいです！
お水を入れて蒸し焼きにするのがポイントです☆
写真は海苔入ってませんが、中に海苔を混ぜて焼くと香ばしくてかなり美味しいです！
このレシピの生い立ち
おからの煮物(卯の花)をお弁当用の保存菜に作ったけど、作り過ぎて飽きたんで片栗粉と豆乳でおモチにしちゃいました☆
もっちもちで美味しいですよ～＾＾ｂ
もっちもちで美味しいですよ～＾＾ｂ
(
)
