旦那絶賛☆簡単☆たけのこご飯

旦那絶賛☆簡単☆たけのこご飯
ダシを使わずに簡単にとっても美味しい炊き込みご飯が作れます♪具材アレンジ可能!

材料 (3合分)

お米
3合
たけのこ
150g
鶏肉
150g
椎茸
3つ
しめじ
1パック
人参
2分の1本
煮汁(しょうゆ
大さじ2
  (塩
小さじ2分の1
  (酒
大さじ3
  (水
2分の1カップ
  (みりん
大さじ2

1

米を洗い炊飯器に入れ、米がかぶる位に水を加え浸しておく.

2

鶏肉は1㌢大に切る。その他の具材も大まかに形をそろえて切る。

3

鍋に煮汁の材料を入れ火にかけ、煮だったら具材を入れ時々かき混ぜながら10分位煮る。(具材に火が通ったか確認)

4

具材と煮汁を分け、煮汁を炊飯器に加える。3合の目盛まで水を足して混ぜる。その上に具材をのせ炊く。(米と具材は混ぜない)

コツ・ポイント

具材は変更可能!調味料と鶏肉さえ入れれば後は自由です。秋はたけのこや人参を入れずに茸(椎茸、舞茸、しめじをそれぞれ1パックずつ)と鶏肉のみで作ります。

このレシピの生い立ち

母から筍を貰ったので作ってみました。
レシピID : 1104026 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/27

写真

手軽にたけのこご飯ができました^^おいしくてびっくり!!

ゆいてつ

レポ有難うございます!元気な赤ちゃんですように♡♡

10/04/23

First tsukurepo mark
写真

油揚げも入れてみました。簡単で本当にオイシイ!!

えんぬ

クック初心者の為掲載遅れました(笑)レポ凄く嬉しかったです♡

mcc5646 2010年05月08日 00:18
腹ぺこ★ゆっきーさん^^

初めまして&こんばんは(^▽^*)
日記がなかったのでこちらにお邪魔します♪
レンジゆで卵にうれし過ぎるれぽどうもありがとう♡

いつもいつでも何度でも!
れぽ楽しみに待ってます (*^・^)chu~☆

ではではこれからもよろしくーThanks♪\(*´▽`)o★