グリルで☆アスパラのカリカリ豚バラ巻き
Description
2011.5.12話題入り⑲感謝♡
春アスパラは栄養たっぷり♪
豚バラ肉の旨味とも相性抜群☆
おつまみ・お弁当にも。
春アスパラは栄養たっぷり♪
豚バラ肉の旨味とも相性抜群☆
おつまみ・お弁当にも。
cocoko
材料
作り方
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1
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グリーンアスパラを、さっと洗います。長いまま使います。
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2
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アスパラを豚バラの薄切り肉で、くるくると巻きます。軽く塩・こしょうをふります。
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3
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豚肉に火がとおり、表面がカリっとするまで、グリルで焼きます。
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4
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✿アツアツのうちに、塩・粗挽き黒胡椒などをお好みでそえてどうぞ。
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5
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2011.5.12
おかげさまで
話題入りさせていただきました。感謝♡
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コツ・ポイント
・グリルで、豚バラ肉の余分な油を落とします。
アスパラはなるべく細いものを選びます。
・太いものを使う場合は、根元の皮をピーラーで軽くむき、十字の切り込みをいれておきます。
アスパラはなるべく細いものを選びます。
・太いものを使う場合は、根元の皮をピーラーで軽くむき、十字の切り込みをいれておきます。
このレシピの生い立ち
グリルで余分な油を落としました。
cocoko
