生クリーム入りパンの画像

Description

生クリーム入りのリッチな生地で、
しっとりした焼き上がりです。

材料 (10個分)

180g
70g
50g
120g~130g
砂糖
15g
2g
15g

作り方

  1. 1

    HBにすべて材料をセットし、機械で捏ねる。

  2. 2

    10分割して、丸める&ぬれ布巾を被せてベンチタイム20分。

  3. 3

    好きな形に成形して、二次発酵40分。
    (暖かいところで)

  4. 4

    190度のオーブンで15分焼く。

  5. 5

    写真

    ロールパンも焼きました。

  6. 6

    写真

    同じ生地で、角食パンも焼けちゃいます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パン教室で習った生クリーム入りのチョコマフィンを
アレンジしてみました。
レシピID : 1105275 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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aiko chan
甘さ控えめで、パクパク食べられます。ふわふわ美味しい‼︎

ふわふわ感、ばっちりですね♪

写真
あけちゃ0603
形不揃いですが生クリーム消費に一役買い柔らかい生地で美味しい!

ふわふわですね☆ウインナー入りも、いいですね!

写真
牛たん1009
残った生クリームを消費(*´▽`*) いい匂いでした

デコが可愛い、ふわふわパンですね!

写真
こゆぴまま
何個かハムチーズにしてみました。凄くふわふわで、おいしかったです

ふわふわで、めっちゃおいしそうですね♪