ココットで簡単チーズスフレ❤

ココットで簡単チーズスフレ❤
ココットで簡単にチーズスフレができます♫♬温かいままでも冷たく冷やしても美味しいよぉ☆・。・。★・゚・。・゚☆

材料 (8cmのココット型5個分)

クリームチーズ
125g
バター
25g
2個
砂糖
25g
薄力粉
20g
牛乳
20g
30g
レモン果汁
20g
✿卵白
2個
✿砂糖
30g

1

卵白以外の材料は全て室温に戻しておく。卵白は冷蔵庫で。

2

クリームチーズとバターをなめらかになるまで混ぜ合わせておく。

3

別のボウルに卵黄を溶き、薄力粉・砂糖(一緒にふるっておく)を混ぜ、牛乳・生クリームも混ぜる

4

メレンゲを作る。✿を混ぜ、ぴんと角が立つまで。

5

2に3を数回に分けて入れ、レモン果汁も合わせる。

6

5に4のメレンゲを数回に分けていれ合わせる。

7

ココット型に分けていれ、160度のオーブンで30分湯煎焼きにする

8

楊枝等をさしてみて、生地がついてこなければOKです♫♬

コツ・ポイント

メレンゲは卵白が冷たいほうが簡単に出来ます。オーブンによって焼き具合が変わるので、様子を見て焼き時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

半分残っていたクリームチーズで作れるレシピを考えました♫♬
レシピID : 1105627 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

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バレンタインにハートや丸ココットで作ってみました~!!!

クックAS31AJ☆

バレンタインにつくって頂き嬉しいです❤

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♡めっちゃふわしゅわ美味しく出来ました♪子供にも大好評ご馳走様♡

rieglay

お子さんにも好評で嬉しい♪レポありがとう☆

16/03/22

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初チーズスフレ成功☆彡またリピします

たあこ。

ふわふわですよねo(^o^)oレポありがとう♪

13/09/24

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おいしく焼けました!ありがとうございます♪( ´▽`)

れいこ。

本当に美味しそうですね☆レポありがとう(*^o^*)