✿✿調味料たった2つで✿簡単肉じゃが✿✿

✿✿調味料たった2つで✿簡単肉じゃが✿✿

Description

調味料はたった2つ。同量のみりんと醤油のみ✿
ポイントはたっぷりの玉ねぎ!2011.4.19[27]話題入り感謝デス

材料 (3~4人分)

肉(牛肉・豚肉・ツナ等お好みで)
200~300g
玉ねぎ
2個
人参
1本
じゃがいも
4個
糸こんにゃく
1袋
◆しょうゆ
50ml

作り方

1

玉ねぎは薄切り
人参は乱切り
ジャガイモは1口大に切って水につけておく。

2

糸こんにゃくはさっと下ゆでし、適当な長さに切っておく。

3

お肉は適当な大きさに切り、熱したお鍋に油を少しひいてお肉を炒める。
続いて玉ねぎ、人参も軽く炒める。

4

みりん・醤油を加え、糸こんにゃく・じゃがいもを加え軽く煮汁が全体に行きわたるようにお鍋を回し蓋をして煮る。

5

弱めの中火で15~20分煮込むと、出来上がりです~✿

コツ・ポイント

水を入れないので、最初濃いと感じるかも知れませんが玉ねぎを多めに(いつもの倍程度)入れると玉ねぎから水分が出るので適当な濃さになります。濃いお味がお好みの方は玉ねぎ少なめで✿

このレシピの生い立ち

レシピ本見なくても肉じゃが作るの…昔、憧れたな~✿
これなら可能です~✿✿
レシピID : 1105863 公開日 : 10/04/21 更新日 : 11/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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15/01/10

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あけましておめでとうございます♡今年も愛用します〜!宜しくねー!

123ママ

こちらこそ、今年もよろしくです!掲載が遅くなりごめんね!

14/07/22

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レシピ見ずにこれなら私にでもまたできそうです‼︎

shyokoko

レシピ見なくてお料理…いいでしょ?笑是非また作ってくださいね

14/02/12

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肉じゃがはやっぱりこのレシピが一番簡単おいしい〜(^^)☆

ぷーぷに

嬉しいコメントと美味しそうなレポをありがと〜!感激&感謝です

14/01/07

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調味料二つだけでこのお味!とても美味しかったです☆分かり易い!

ディヤーナ

嬉しいコメントと美味しそうなレポをありがとうございます!感謝

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