ミキサーでガーっとするだけドレッシング♪
tohiya
作り方
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1
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玉ねぎは大きめのざく切りにする。
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2
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ミキサーにサラダ油を入れる。私はミキサーも目盛りを使います。ミキサーの目盛りで100ccまで入れる。
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3
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レモン汁を入れ，酢を200ccの目盛りまで入れる。（油：レモン汁＋酢が１：１になるように）
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4
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マスタード，玉ねぎ，砂糖を入れ，スイッチオン！
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5
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30秒～１分まわして，玉ねぎが完全に形が無くなって，色が↑のような色になったら完成。
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6
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すぐ使ってもOKだけど，１日置くと味がなじんでおいしさUPです。
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コツ・ポイント
ミキサーの目盛りを使えば計量カップが不要♪ただしその時は入れる順番を守って！そうしないと油：レモン汁＋酢の割合が変わってしまいます。
サラダはもちろん，マリネ液としても使えます。
サラダはもちろん，マリネ液としても使えます。
このレシピの生い立ち
いろいろ分量を変えてみながら，たどりついた我が家の黄金比です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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