安い!簡単!生姜焼き♪

安い!簡単!生姜焼き♪

Description

玉ねぎでかさまし+甘みでおいしい生姜焼きです♪
豚バラ肉や薄切り肉で★

材料 (2人分)

豚薄切り肉(肩でも、ももでも、バラでもOK)
250~300グラム程度
玉ねぎ
小1個 (大なら半分)
合わせだれ
醤油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
生姜すりおろし
ニンニクと同じくらいの量

作り方

1

写真

豚肉に小麦粉をまぶしておきます
あわせだれの調味料を全て混ぜ合わせておきます

2

写真

中火で玉ねぎを炒め、しんなりとなってきたら1の豚肉を入れ、赤い部分がなくなるまでしっかり炒める

3

合わせ調味料を3分の2程度入れて炒め、味をみて薄ければさらに合わせ調味料を入れ、味を調節する。

コツ・ポイント

コツは特にありません♪
醤油のメーカー、豚肉や玉ねぎの量によって調味料の量も変わってくるので
最後は味をみて調整してください。

このレシピの生い立ち

生姜焼き用のお肉じゃなくても、美味しく食べられます♪
レシピID : 1106088 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

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