ちょっぴり洋風*簡単!豚キムチ

ちょっぴり洋風*簡単!豚キムチ

Description

体に良いキムチをちょっぴりおしゃれに洋風に♪包丁いらず。とても簡単で新しい食べ方にしてみました*。主人もお気に入り♪

材料 (2人分)

キムチ(お好みの量)
パセリ 適量
ひき肉 100グラム程度(お好み)
粉チーズ 適量
エリンギ(シメジでも。60gくらい量もお好み)
人参の葉(ハーブなどでも)
しょうゆ たらっと(お好みで)

作り方

1

ひき肉を色が変わるまでいためる。

2

エリンギを透明感が出るまで炒める

3

キムチを入れて温まる程度まで炒める(そのときキムチのつゆもお好みの量いれる)

4

おしょうゆをたらっと。
粉チーズとパセリをかけて人参の葉(他ハーブでも)を飾り出来上がり♪

コツ・ポイント

もしキムチが大きいようなら食べやすくなるように切ってください。スライスチーズを最後にいれても美味しいかもしれません♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので やったら美味しかったので♪
レシピID : 1106955 公開日 : 10/04/22 更新日 : 10/04/22

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