キヌサヤは☆冷凍保存☆

キヌサヤは☆冷凍保存☆
下ごしらえをして冷凍しておくと、さっと使えてホントに便利!! 10/5/28話題入りしました~!!アリガトウ☆

材料

キヌサヤ
保存したい量
ジップロック
1枚

1

キヌサヤの上下の筋を取る。

両サイドをちぎってスーッとめくります。簡単。

2

お鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れて10秒くらい茹でる。

3

冷水で洗い、キッチンペーパーなどで水分をキッチリふき取る。

4

ジップロックなどに重ならないように並べ、このまま冷凍庫へ…。

5

煮物などに使う時は、煮物が完成した後にキヌサヤを入れてください。少し温める程度で解凍OK。

コツ・ポイント

茹ですぎない&筋を取る!これだけです!
簡単☆

このレシピの生い立ち

大量のキヌサヤを少しづつ使いたかったので冷凍保存しました。
煮物などに添えるといろどりUP!!
レシピID : 1107288 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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消費しきれなかった絹さやが次に活用出来ます(^-^)

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下処理しておけばすぐ使えて便利ですよね♥冷凍も出来てさらに◎♬

yuka119

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たくさんあったので助かりました!今から冷凍します(^-^)/

ぎゃっちゃん

13/04/06

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少しだけ使いたいとき、これだと便利だね!早速煮物に使いました!

タクミンマン

お役にたてて嬉しいです!つくレポありがとう♫

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