●簡単コク旨♪明太クリームチーズうどん●

●簡単コク旨♪明太クリームチーズうどん●

Description

とろ〜りクリームチーズがよく合う!
チーズと違い、冷めても硬くなりません♪
和えるだけだから一人ランチにもピッタリ☆

材料 (1人分)

明太子orたらこ
皮を除いた1/2腹分(約20g)
クリームチーズ
適量(約20g)
ねぎ
適量
少量
うどん
1玉

作り方

1

写真

ネギはちょっと厚めに刻みます

他の材料と熱々のうどんも用意

2

写真

あとは全材料を混ぜるだけで完成♪

(刻み海苔はお好みでかけて下さい☆)

3

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基本の手作り麺つゆ
レシピID:1431169

普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
参考までにどうぞ☆

4

2015.1,8
クックパッドニュースに掲載されました!

ありがとうございます☆

コツ・ポイント

うどんは冷凍など、コシのあるものがお勧め☆長ネギがない場合は水にさらした粗みじんの玉ねぎでもOKです。

たらこや明太子はまるごと冷凍しておくと、手で皮がスルスル剥けて楽に調理できます。

このレシピの生い立ち

クリームチーズを使ったうどんのレシピが見つからなかったので独自に考案☆
簡単で材料もシンプルだけど、とっても美味しく仕上がりますよ♪^^
レシピID : 1107312 公開日 : 10/05/11 更新日 : 15/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/04/01

写真

とっても美味しいー!簡単ランチにピッタリ♪

mogpoo☆

ランチ用にありがとう☆美味しく喜んで頂けて良かった〜!

18/02/12

写真

ネギの代わりに味付け海苔で。見た目悪いですがメチャうま♪

mogpoo

海苔トッピングでありがとう!美味しくできて良かったです♪

15/06/26

写真

美味しくできました!

☆まなまな☆

美味しくできて良かったっです♪茹で卵プラスでありがとう☆

14/12/17

写真

明太子×クリームチーズは相性抜群ですね♪簡単にできて美味*

kuma♥

この組み合わせは間違いないですよね☆気に入って頂けて嬉しい♪